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Lemon Grass- Kaffir Lime Gin - Cocktail Sous VideCocktail Kafir Lime Martini Andreastill
Lemon Grass con infusión Kafir Lime Gin Sous Vide
July 2016 Andreas Till
Sous Vide Variationen von Karotte, Mandarine und PetersilieKarotte Mandarine Petersilie Timschlatter
Variaciones de zanahoria, mandarina y perejil
July 2016 Marius Tim Schlatter
Knoblauch Gänseleber Sous Vide
Foie gras al ajo
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Spargel mit Sauce Hollandaise
Espárragos con salsa holandesa
July 2016 Heiko Antoniewicz
Georgia Mint Julep - Cocktail Sous VideCocktail Georgia Mint Andreastill
Georgia Mint Julep con infusión Mint Bourbon Sous Vide
July 2016 Andreas Till
Sous Vide Lachsfilet Pepquino
Lomos de salmón con Pepquino
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Stangenbohnen mit LardoLardo Stangenbohnen Miessmer
Judías verdes con lardo
July 2016 Andreas Miessmer
Lebanese Fizz - Cocktail Sous Vide
Fizz libanés con infusión Melon Gin Sous Vide
July 2016 Andreas Till
Petersilienwurzel Sous Vide
Raíz de perejil
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Wassermelonenkugeln in SherryMelonenkugeln Sherry Rezept Miessmer Fotolia 66838054
Esferas de sandía al Jerez
July 2016 Andreas Miessmer
Konfiertes Sous Vide Kalb
Confit de ternera con canela en rama
July 2016 Chris Salans
Sous Vide Pfirsich mit Mais und Nougat
Melocotón con maíz y nougat
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Zander mit ZitronenbutterZander Verbeneoel Frankbuchholz Fotolia 30865040
Lucioperca con mantequilla de limón
July 2016 Frank Buchholz
Sous Vide Steinbutt mit Austern
Rodaballo con ostras
July 2016 Marc Rennhack
Sous Vide Infused MojitoRum Moijoto Rezept Esizabethkearney Fotolia 66261746
Mojito infusionado Sous Vide
July 2016 Elizabeth Kearney
Ei mit Spargelspitzen Sous VideEi Spargel Parmaschinken Daniloange
Huevo con puntas de espárrago
July 2016 Danilo Ange
Sous Vide Schweinefilet mit Chicorée
Solomillo de cerdo con endivias
July 2016 Heiko Antoniewicz
Buschbohnen Sous VideBuschbohnen Miessmer Fotolia 24530864
Judías enanas
July 2016 Andreas Miessmer