Alvin Leung

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"El termostato fusionchef by Julabo es uno de los mejores del mercado para la cocción Sous Vide.
Soy jefe de cocina y a menudo estoy de viaje. Este termostato estable y robusto es perfecto para utilizarlo en encuentros gastronómicos y otros eventos.

Puedo confiar en este equipo, ya que su funcionamiento es impecable. Tiene un rendimiento fantástico. El sistema de calefacción es de los mejores que conozco. El agua se calienta rápidamente a la temperatura ajustada. La bomba se encarga de una distribución uniforme dentro del baño de agua.
En definitiva, no podría vivir sin este equipo".

Alvin Leung
Jefe de cocina

Bo Innovation

Mr. Alvin Leung
Shop 13, 2/f, J Residence
60 Johnston Road
Wan Chai
Hong Kong

http://www.boinnovation.com