Gastro Vision à Hamburg – Le forum d'affaires des grands décideurs

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Gastro Vision se tiendra de nouveau cette année à Hambourg. Du 11 au 15 mars 2015, les décideurs de la gastronomie, de l'hôtellerie et des services de traiteur se rassembleront  à l'Empire Riverside Hotel pour découvrir les nouveautés de leurs métiers. Aux côtés des exposants, des cuisiniers, barmen, pâtissiers et baristas présenteront les dernières tendances du monde de la cuisine et des boissons. Lors de son émission de cuisine, Heiko Antoiewicz présentera les avantages du cuiseur sous vide.

Délivrant astuces et conseils personnels, il dévoilera l'efficacité que le cuiseur sous vide fusionchef peut apporter au quotidien dans une cuisine professionnelle et comment s'en servir pour obtenir les meilleurs résultats possible.

www.gastro-vision.com

Photos : Gastro Vision