Les basiques

Purée de pommes de terre

Effilee
April 2015

Bâtonnets de carottes

Andreas Miessmer
April 2015

Carottes à la citronnelle

Andreas Miessmer
April 2015

Endives cuites

Detlev Ueter
April 2015

Glace à la fraise

Elizabeth Kearney
April 2015

Granité glacé

Effilee
April 2015

Confit de tomates cocktail

Andreas Miessmer
April 2015

Tomates cocktail

Andreas Miessmer
April 2015

Sous Vide Infused Mojito

Elizabeth Kearney
April 2015

Pommes à la sauce à la vanille

Heiko Antoniewicz
March 2015

Tafelspitz de veau au chou pointu

Heiko Antoniewicz
March 2015

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