fusionchef
by Julabo
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Fisch & Meeresfrüchte
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Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten
Danilo Ange
August 2015
Schwertfisch Röllchen
Danilo Ange
Juli 2015
Lachs mit Blumenkohlpüree
Mario Gamba
Mai 2015
Steinbutt mit Austern
Marc Rennhack
Mai 2015
Zander mit Blumenkohl
Heiko Antoniewicz
Mai 2015
Vitello Tonnato
Carmelo Greco
Mai 2015
Seeteufel-Wirsingroulade mit Rote Bete Cous-Cous
Andreas Miessmer
Mai 2015
Red Snapperfilet
Andreas Miessmer
Mai 2015
Steinbutt
Anne-Sophie Pic
Mai 2015
Dorsch
Alvin Leung
Mai 2015
Paccheri mit Venusmuscheln
Danilo Ange
April 2015
Lachs mit Dill
Heiko Antoniewicz
April 2015
Gambas mit Limone
Heiko Antoniewicz
April 2015
Forelle „Blau“
Heiko Antoniewicz
April 2015
Zander mit Zitronenbutter
Frank Buchholz
April 2015
Filet vom Schottischen „Loch Duart“ Lachs
Andreas Krolik
April 2015
Seehecht mit Rauchaal
Marc Rennhack
April 2015
Jakobsmuschel mit Schweinebauch
Christoph Schmah
April 2015
Kingfish
Ryan clift
April 2015
Königskrabben mit Erbsen
Jonas Mikkelsen
April 2015
Wolfsbarsch
Steffen Mezger
April 2015
Lachs Confit
Emmanuel Stroobant
April 2015
Jakobsmuscheln
Jose Sanchez
April 2015
Bauchspeck mit geräuchertem Aal
Edwin Soumang
April 2015
Lachsfilet mit Pepquino
Heiko Antoniewicz
März 2015
Kabeljau mit Rote Bete
Heiko Antoniewicz
März 2015
Chicorée mit Lachs
Heiko Antoniewicz
März 2015
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