Benjamin März

« Pour moi, le Fusionchef by JULABO est un must absolu dans une cuisine moderne et créative.L’appareil est conçu dans une qualité qu’on ne trouverait pas ailleurs. Le design est génial et ludique. Pour les chefs ayant des exigences élevées en termes de créativité, il constitue un compagnon idéal dans la cuisine. 

En plus de la cuisson de la viande et du poisson, il constitue pour moi aussi un moyen créatif pour la cuisson des légumes.
La créativité qu’il offre n’impose aucune limite et on peut librement jouer avec les possibilités de l’automatique.

C'est un retour aux sources qui relie la cuisine régionale et les technologies modernes. Le traditionnel rencontre la modernité. C’est un plaisir.»