fusionchef
by Julabo
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Carbonnade de magret de canard
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April 2015
Carré d'agneau
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Cerf au boudin noir
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Chou de Milan praliné / marron / pumpernickel / raifort
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Choucroute au Kassler
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Cobia bleu : orge impériale, corail
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Cochon de lait
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Cochon de lait avec purée de pommes de terre au parmesan
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Collier d'agneau avec du Brie et de blé
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Coq au vin
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Coq de l'Eifel confit
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Coquilles Saint-Jacques à la poitrine de porc
Christoph Schmah
April 2015
Croustillant de langue de veau sous vide
Danilo Ange
April 2016
Croustillants doigts de côtes BBQ style
Alexander Knelle
May 2021
Cuisse de canard sous vide avec risotto d'épeautre, crème à la moutarde et chou romanesco
Stefan Lemberger
March 2018
Cuisses de poulet
Heiko Antoniewicz
April 2015
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