Obst

Birne_Sous_Vide_Danilo_AngeBirne Danilo Ange
Mit Rosmarin karamellisierte Birne, Kaffeeschaum und Waffel-Blätterteig
June 2020 Danilo Ange
Blätterteig mit Sous Vide Apfel und Zimtmousse
April 2015 Danilo Ange
Sous Vide Aprikosen in Monbazillac
Aprikosen in Monbazillac
April 2015 Andreas Miessmer
Früchte mariniert mit Vanilleeis
April 2015 Danilo Ange
Sous Vide Wassermelonenkugeln in SherryMelonenkugeln Sherry Rezept Miessmer Fotolia 66838054
Wassermelonenkugeln in Sherry
April 2015 Andreas Miessmer
Sous Vide Melonen Kugeln mit AperolMelonenkugeln Aperol Rezept Miessmer Fotolia 14954011
Melonenkugeln mit Aperol
April 2015 Andreas Miessmer
Marinierte Melonenspalten Sous VideMelonenspalten Mariniert Miessmer
Marinierte Melonenspalten
April 2015 Andreas Miessmer
Sous Vide Pfirsich mit Mais und Nougat
Pfirsich mit Mais und Nougat
March 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Erdbeere mit Waldmeisterbaiser
Erdbeere mit Waldmeisterbaiser
March 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Äpfel mit Vanillesauce
Äpfel mit Vanillesauce
March 2015 Heiko Antoniewicz