fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
Alle Rezepte
Black Angus Oyster Blade | Sellerie Biercreme Heuasche Zwiebelgewächse
November 2020
Enten-Keule Sous Vide mit Dinkelsotto, Senfcreme und Romanesko
März 2018
Petersilienwurzel
März 2015
Lammlende, Püree vom Knollensellerie und Kaffee
Mai 2020
Cedars of god
Juli 2017
Fish & Ribs
August 2021
Entenleber
November 2018
Sous Vide Eigelb vom Bauernei
Juni 2016
Wirsingpraline / Marone / Pumpernickel / Meerrettich
Mai 2018
Beetroot Gimlet - Rote Bete Vodka Sous Vide Infusion
Juli 2016
Johannisbrot-Manhattan
Dezember 2020
Creme aus angebratenem Blumenkohl, Garnelenschwänze und Korallenschaum
Juni 2020
Wagyu-Backen
Juli 2017
Urkarotte, Kamille, Salad Pea Shoot
August 2021
Ei mit iberischer Schweinewamme
November 2018
Knuspriges Sous Vide Milchlamm und Kürbisravioli
März 2016
Iberico Schwein mit Blumenkohlrisotto
Dezember 2016
Nashi-Birnen-Sour
Januar 2021
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