Alle Rezepte
Bavette mit Topinambur
Oktober 2018
Bavette mit Venere Reis
September 2018
Beetroot Gimlet - Rote Bete Vodka Sous Vide Infusion
Juli 2016
Black Angus Bavette mit Pastinake
Dezember 2018
Black Angus Oyster Blade | Sellerie Biercreme Heuasche Zwiebelgewächse
November 2020
Blätterteig mit Sous Vide Apfel und Zimtmousse
April 2015
Blumenkohlsuppe mit Ras el-Hanout
März 2015
Bohnen, Birnen und Ferkelbauch
Juli 2015
Buschbohnen
April 2015
Butternusskürbis-Suppe
April 2015
Cape Grim Rinderfilet
April 2015
Carabinero mit Mandelmilch und Honigessig
März 2015
Cedars of god
Juli 2017
Chaos Coco Club
November 2017
Chicorée mit Lachs
März 2015
Chocolate Cocktail
Oktober 2017
Chocolate Negroni - Campari-Rum-Mazzerat Sous Vide Infusion
Mai 2015
Cobia Blue - Imperial Gerste – Korallen
Dezember 2020