Fleisch

Schweinefilet mit Chicorée

Heiko Antoniewicz
Mai 2015

Konfiertes Kalb mit Cassiarinde

Chris Salans
Mai 2015

Vitello Tonnato

Carmelo Greco
Mai 2015

Spanferkel

Alvin Leung
Mai 2015

Simmentaler Rinderfilet

Heiko Antoniewicz
Mai 2015

Sauerbraten mit Kartoffelpüree

Heiko Antoniewicz
Mai 2015

Rouladen mit Zwiebelsauce

Heiko Antoniewicz
Mai 2015

Rolle von geräucherter Stopfleber

Benjamin Cross
Mai 2015

Miral-Entenbrust

Heiko Antoniewicz
Mai 2015

Rinderrouladen

Andreas Miessmer
Mai 2015

Petersilien-Tagliatelle mit Ragout

Danilo Ange
Mai 2015

Neuseelandhirsch-Filet Rossini

Carmelo Greco
Mai 2015

Kalbshaxe mit Kartoffeln

Danilo Ange
Mai 2015

Kalbsfilet mit Mangorelish

Andreas Miessmer
Mai 2015

Hirschrücken

Heiko Antoniewicz
Mai 2015

Gänseleberpastete

Alvin Leung
Mai 2015

Schweinebauch vom Landschwein

Nils Henkel
April 2015

Rinderfilet mit Karotten und Kartoffeln

Heiko Antoniewicz
April 2015

Curry-Hähnchenbrust mit Kürbis

Heiko Antoniewicz
April 2015

Hähnchenkeule

Heiko Antoniewicz
April 2015

Gulasch klassisch mit Zitronenkartoffeln

Heiko Antoniewicz
April 2015

Pikante kurze Rippchen

Cindy Kowalyk
April 2015

Cape Grim Rinderfilet

Peter John Rollinson
April 2015

Neuseelandhirsch

Walter Triebl
April 2015

Albers Wagyu Flanksteak

Dennis Joza
April 2015

Oberschale vom Neuseeland-Hirsch

Matthias Bernwieser
April 2015

Zweierlei von der Ente

Darren Teoh Min Guo
April 2015

Spaghetti mit Huhn

Jason Logsdon
April 2015

Skirt

Heiko Antoniewicz
April 2015

Schweinekrustenbraten

Heiko Antoniewicz
April 2015

Schweinebauch mit Apfelsalat

Ken Harvey
April 2015

Sauerbraten mit Rosinen

Heiko Antoniewicz
April 2015

Wachtelbrust Roulade

Detlev Ueter
April 2015

Rinderbäckchen

Ryan clift
April 2015

Rehrücken im Kräuter – Bergpfeffermantel

Karlheinz Hauser
April 2015

Reh mit Kürbis

Christian Singer
April 2015

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