Sous Vide Rezepte

In der fusionchef by Julabo Sous Vide Rezeptdatenbank finden Sie tolle Rezeptideen rund um das Sous Vide Kochen. Ob Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Desserts oder Cocktails, schwierige oder einfache Gerichte, Rezepte vom Sternekoch oder der Hausfrau, wir bieten eine breite Auswahlmöglichkeit an kulinarischen Möglichkeiten im Bereich des Sous Vide Kochens.

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Sous Vide Schweinefilet mit Chicorée
Schweinefilet mit Chicorée
May 2015 Heiko Antoniewicz
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Lachs mit Blumenkohlpüree
May 2015 Mario Gamba
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Sous Vide Steinbutt mit Austern
Steinbutt mit Austern
May 2015 Marc Rennhack
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Konfiertes Sous Vide Kalb
Konfiertes Kalb mit Cassiarinde
May 2015 Chris Salans
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Lebanese Fizz - Cocktail Sous Vide
Libanese Fizz - Melon Gin Sous Vide Infusion
May 2015 Andreas Till
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Sous Vide Zander mit Blumenkohl
Zander mit Blumenkohl
May 2015 Heiko Antoniewicz
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Vitello Tonnato
May 2015 Carmelo Greco
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Sous Vide Spanferkel
Spanferkel
May 2015 Alvin Leung
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Simmentaler Rinderfilet
May 2015 Heiko Antoniewicz
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Sous Vide Seeteufel-Wirsingroulade mit Rote Bete Cous-Cous
Seeteufel-Wirsingroulade mit Rote Bete Cous-Cous
May 2015 Andreas Miessmer
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Sous Vide Sauerbraten mit Kartoffelpüree
Sauerbraten mit Kartoffelpüree
May 2015 Heiko Antoniewicz
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Rouladen mit Zwiebelsauce
May 2015 Heiko Antoniewicz
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Rolle von geräucherter Sous Vide Stopfleber
Rolle von geräucherter Stopfleber
May 2015 Benjamin Cross
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Miral-Entenbrust
May 2015 Heiko Antoniewicz
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Rinderrouladen
May 2015 Andreas Miessmer
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Sous Vide Red Snapperfilet Red Snapper Andreasmiessmer
Red Snapperfilet
May 2015 Andreas Miessmer
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Petersilien-Tagliatelle mit Sous Vide Ragout
Petersilien-Tagliatelle mit Ragout
May 2015 Danilo Ange
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Sous Vide Neuseelandhirsch-Filet RossiniNeuseelandhirsch Carmelogreco
Neuseelandhirsch-Filet Rossini
May 2015 Carmelo Greco
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Sous Vide Steinbutt
Steinbutt
May 2015 Anne-Sophie Pic
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Sous Vide Kalbshaxe
Kalbshaxe mit Kartoffeln
May 2015 Danilo Ange
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Sous Vide Kalbsfilet mit Mangorelish
Kalbsfilet mit Mangorelish
May 2015 Andreas Miessmer
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Hirschrücken Sous VideHirschruecken Heikoantoniewicz Mueller
Hirschrücken
May 2015 Heiko Antoniewicz
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Gänseleberpastete
May 2015 Alvin Leung
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Sous Vide DorschDorsch Alvinleung
Dorsch
May 2015 Alvin Leung
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Blätterteig mit Sous Vide Apfel und Zimtmousse
April 2015 Danilo Ange