Jean-Paul Jeunet

“Trabajo con los termostatos de Julabo desde hace casi cinco años. Se han convertido en una herramienta imprescindible, que nos permite emplear nuevas técnicas culinarias de manera racional con temperaturas precisas. Poseen una regulación precisa y exacta de la temperatura, son económicos y también pueden usarse por la noche. Asimismo, son adaptables, fáciles de mantener y poseen una gran estabilidad.

Estos equipos nos abren la puerta a nuevas maneras de cocinar, al aunar creatividad y tradición al servicio del máximo placer de nuestros clientes".