Alle Rezepte

Kartoffelpüree

Effilee
April 2015

Karottenstifte

Andreas Miessmer
April 2015

Kalbsnieren mit Topinamburchips

Andreas Tuffentsammer
April 2015

Safranfenchel

Andreas Miessmer
April 2015

Karotten mit Zitronengras

Andreas Miessmer
April 2015

Jakobsmuscheln

Jose Sanchez
April 2015

Hühnerbrust mit Ziegenkäse

Danilo Ange
April 2015

Hirsch mit Blutwurst

Andreas Tuffentsammer
April 2015

Gegarter Chicoree

Detlev Ueter
April 2015

Gans Traditionell

Oliver Scheiblauer
April 2015

Erdbeereis

Elizabeth Kearney
April 2015

Eismasse

Effilee
April 2015

Cocktailtomaten Confit

Andreas Miessmer
April 2015

Cocktailtomaten

Andreas Miessmer
April 2015

Butternusskürbis-Suppe

Elizabeth Kearney
April 2015

Buschbohnen

Andreas Miessmer
April 2015

Bauchspeck mit geräuchertem Aal

Edwin Soumang
April 2015

Sous Vide Infused Mojito

Elizabeth Kearney
April 2015

Schwäbisch Hällischer Schweinebauch

Frank Buchholz
April 2015

Cocktail R`n`B - Absolut Munich Sous Vide Infusion

Bill Fehn / Richi Link
März 2015

Pfirsich mit Mais und Nougat

Heiko Antoniewicz
März 2015

Petersilienwurzel

Heiko Antoniewicz
März 2015

Lachsfilet mit Pepquino

Heiko Antoniewicz
März 2015

Knoblauch Gänseleber

Heiko Antoniewicz
März 2015

Kabeljau mit Rote Bete

Heiko Antoniewicz
März 2015

Frühlingsgemüse

Andreas Tuffentsammer
März 2015

Erdbeere mit Waldmeisterbaiser

Heiko Antoniewicz
März 2015

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