Fleisch

Rinderbäckchen

Ryan clift
April 2015

Rehrücken im Kräuter – Bergpfeffermantel

Karlheinz Hauser
April 2015

Reh mit Kürbis

Christian Singer
April 2015

Poltinger Rehrücken mit Hokaidokürbis

Michael Kempf
April 2015

Jakobsmuschel mit Schweinebauch

Christoph Schmah
April 2015

Kalbsfilet Medallion

Matthias Krause
April 2015

Glasiertes Schweinefilet

Jason Logsdon
April 2015

Limousin Lammrücken

Marc Rennhack
April 2015

Langsam gegartes Huhn

Richard Rosendale
April 2015

Entenbrust “Cardonnade”

Chris Salans
April 2015

Kalbsbacke mit Sellerie

Christian Jürgens
April 2015

Konfierter Eifelhahn

Detlev Ueter
April 2015

Kalbsnieren mit Topinamburchips

Andreas Tuffentsammer
April 2015

Hühnerbrust mit Ziegenkäse

Danilo Ange
April 2015

Hirsch mit Blutwurst

Andreas Tuffentsammer
April 2015

Gans Traditionell

Oliver Scheiblauer
April 2015

Bauchspeck mit geräuchertem Aal

Edwin Soumang
April 2015

Schwäbisch Hällischer Schweinebauch

Frank Buchholz
April 2015

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