Fleisch

Langsam gegartes Huhn

Richard Rosendale
April 2015

Entenbrust “Cardonnade”

Chris Salans
April 2015

Kalbsbacke mit Sellerie

Christian Jürgens
April 2015

Konfierter Eifelhahn

Detlev Ueter
April 2015

Kalbsnieren mit Topinamburchips

Andreas Tuffentsammer
April 2015

Hühnerbrust mit Ziegenkäse

Danilo Ange
April 2015

Hirsch mit Blutwurst

Andreas Tuffentsammer
April 2015

Gans Traditionell

Oliver Scheiblauer
April 2015

Bauchspeck mit geräuchertem Aal

Edwin Soumang
April 2015

Schwäbisch Hällischer Schweinebauch

Frank Buchholz
April 2015

Knoblauch Gänseleber

Heiko Antoniewicz
März 2015

Kalbstafelspitz mit Spitzkohl

Heiko Antoniewicz
März 2015

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