Gemüse & Beilagen

Spargel mit Sauce Hollandaise

Heiko Antoniewicz
April 2015

Romanesco

Andreas Miessmer
April 2015

Parmesan Consommé

Richard Rosendale
April 2015

Kartoffelpüree

Effilee
April 2015

Karottenstifte

Andreas Miessmer
April 2015

Safranfenchel

Andreas Miessmer
April 2015

Karotten mit Zitronengras

Andreas Miessmer
April 2015

Gegarter Chicoree

Detlev Ueter
April 2015

Cocktailtomaten Confit

Andreas Miessmer
April 2015

Cocktailtomaten

Andreas Miessmer
April 2015

Buschbohnen

Andreas Miessmer
April 2015

Petersilienwurzel

Heiko Antoniewicz
März 2015

Frühlingsgemüse

Andreas Tuffentsammer
März 2015

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