fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
Toutes les recettes
Seiche au stracciatella et à la betterave
November 2017
Veau, piment jalapeno & céleri-branche
May 2019
Crème Brûlée
May 2017
Bavette Black Angus Bavette avec du panais
December 2018
Jaune d’œuf fermier sous vide
June 2016
Dessous de palette Black Angus | Crème de bière de céleri, foin et alliacées
November 2020
Jarret de veau avec son vin rouge et son écrasé de pommes de terre
July 2019
Fish & Ribs
August 2021
Rumsteak Sous Vide et sa crème de céleri
November 2017
Coq au vin
June 2017
Floppy Poppy avec citron-pavot infusion
October 2018
Agneau de lait tendre et croustillant sous vide
March 2016
Manhattan à la caroube
December 2020
Agneau avec ses pommes de terre sous paillis
January 2018
White Punch
July 2019
Radis au fromage frais
July 2016
Crème de chou-fleur grillé, queues de crevettes et mousse de corail
June 2020
Carotte, camomille, pousses de pois
August 2021