Toutes les recettes
Confit de saumon
April 2015
Épaule Angus-Wagyu, réglisse, ail et bière Hirter Morchl
October 2020
Truite et bar
July 2016
Homard et betterave
December 2016
Chocolate cocktail
October 2017
Épaule de porc braisée avec patates douces
April 2019
Asperges blanches sur leur mousse de mayonnaise aux mousserons
March 2016
Carotte primitive avec parfait au beurre brun et framboises
June 2021
Collier d'agneau avec du Brie et de blé
January 2017
Carabineros au lait d’amande et vinaigre de miel
March 2015
Filet de cobia et topinambour
December 2018
„Waldviertler Surf & Turf“
November 2020
Pluma ibérica
July 2016
Queue de bœuf à la royale
April 2016
Doigts de côtes/ Lardo de Carinthie/ Moutarde des champs
July 2021
Drink Beeman’s Hive
November 2017
Esturgeon grillé
April 2019
Short Rib
April 2017