fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Toutes les recettes

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Tous
Knoblauch Gänseleber Sous Vide

Foie d'oie à l'ail

Heiko Antoniewicz
March 2015
Gerillte Bavette mit Sous Vide TopinamburGegrillte Bavett Matthiasbernwieser

Bavette grillée au Topinambour

Matthias Bernwieser
November 2016
Rotbarsch mit Sous Vide Fenchel

Sébaste au fenouil

Jan Philipp Berner
August 2016
Betteraves sous vide au tofu et à la cannebergeRote Beete Cranberry Renefrank

Betteravesau tofu et à la canneberge

René Frank
June 2017
Apple Vodka Spous VideApple Vodka Soda Alex Kratena

Voda pomme gazeuse

Alex Kratena
July 2020
Spareribs sous videSpareribs Jensglatz

Travers de porc

Jens Glatz
October 2018
Urkarotten Kirsche Eberraute Milch Sous VideUrkarotten Kirsche Eberraute Milch Thomas Mader

Carotte / cerise / aurone / lait

Thomas Mader
September 2021
Chocolate Negroni - Cocktail Sous Vide

Chocolate Negroni

Andreas Till
May 2015
Sous Vide CocktailtomatenCocktailtomaten Rezept Miessmer Fotolia 43616876

Tomates cocktail

Andreas Miessmer
April 2015
Lebanese Fizz - Cocktail Sous Vide

Lebanese Fizz - Infusion Melon Gin sous vide

Andreas Till
May 2015
Kingfish Sous Vide

Kingfish

Ryan clift
April 2015
Sous Vide Steinbutt

Le turbot

Anne-Sophie Pic
May 2015
Georgia Mint Julep - Cocktail Sous VideCocktail Georgia Mint Andreastill

Georgia Mint Julep - Infusion Mint Bourbon sous vide

Andreas Till
November 2015
Sous Vide Cocktailtomaten ConfitCocktailtomaten Confit Rezept Miessmer Fotolia 69733254

Confit de tomates cocktail

Andreas Miessmer
April 2015
Sous Vide Rehrücken mit Birnen und Linsen

Saddle of venison with pears and lentils

Heiko Antoniewicz
November 2015
Sous Vide Kalbsfilet mit Mangorelish

Filet de veau au relish de mangue

Andreas Miessmer
May 2015
Curry-Hähnchenbrust und Kürbis Sous Vide

Filet de poulet au curry et courge

Heiko Antoniewicz
April 2015
Marinated beef sous vide with raisins

Rôti de bœuf mariné aux raisins secs

Heiko Antoniewicz
April 2015

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