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Wir haben wieder neue Vorführgeräte zu Top-Konditionen für Euch auf unserer Internetseite im Angebot.

Bei den angebotenen Geräten handelt es sich um voll funktionsfähige und geprüfte Produkte mit 9 Monaten Garantie. Die Geräte sind auf dem aktuellsten technischen Stand und bieten die gleiche Leistung wie ein vergleichbares Neugerät. Sie weisen lediglich zum Teil leichte optische Mängel wie z.B. Kratzer auf.

Interesse? Dann gleich mal bei unseren Gebrauchtgeräten vorbeischauen!
 

Weiterlesen ... Neue Vorführgeräte zu Top-Konditionen

Besuchen Sie  fusionchef auf der Taiwan HORECA!

fusionchef auf der Taiwan HORECA:
Taiwan Int'l Hotel, Restaurant & Catering Show
vom 24. bis 27.06.2015 am Stand Nr. C1020.

Weiterlesen ... Taiwan HORECA

fusionchef auf der ChefAlps 2015 in der Zürcher Eventhalle StageOne.

Wir freuen uns, auch dieses Jahr wieder bei der ChefAlps mit dabei zu sein, wenn sich vom 07. bis 08. Juni die Elite der Gastronomiebranche zusammen mit zahlreichen Nachwuchstalenten, Fachjournalisten und ambitionierten Gourmethobbyköchen in der Zürcher Eventhalle StageOne zu spannenden Bühnenshows und aufschlussreichen Expertengesprächen treffen.

Archivbild: ChefAlps 2012 mit Douglas Baldwin und Heiko Antoniewicz

Weiterlesen ... ChefAlps - International Cooking Summit

Marinierte Früchte mit Vanilleeis von Danilo Ange

Weiterlesen ... Unser Rezept im Juni

Fermentation - eine bewährte Konservierungsmethode modern umgesetzt. Das neue Buch von Heiko Antoniewich zeigt, das Lebensmittel mit dieser Technik nicht nur aromatischer sondern auch bekömmlicher werden.

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Weiterlesen ... Neuerscheinung im Fackelträger Verlag

Rohstoff - eine Anleitung, um vermeintlich unspektakuläre Zutaten effektvoll zu veredeln:

Weiterlesen ... Rohstoff: Unbekanntes Saisonales Gesammeltes

Die Neue iPad-App für Michelin Restaurants bietet 13.000 Restaurans in Deutschland mit Vorschlägen für jedes Budget und jede Geschmacksrichtung. Die App ergänzt die schon existierenden Smartphone-Anwendungen für iPhone und Android-Geräte und kann im iTunes App Store oder auf www.restaurant.michelin.de kostenfrei heruntergeladen werden.

Weiterlesen ... Unterwegs schnell das richtige Restaurant finden

fusionchef auf der National Restaurant Association Restaurant, Hotel-Motel Show (NRA Show) in Chicago, Stand #7151! Erleben Sie unsere Live-Köche Vikki Krinsky & Chef Rich Rosendale, CMC in Aktion und probieren Sie frische Sous Vide Köstlichkeiten!
 

Weiterlesen ... NRA Show 2015 / Chicago

Wir gratulieren Matthias Bernwieser zu seinem Sieg im JUNGE WILDE-Finale auf der Gastro Premium Night in Hamburg: Herzlichen Glückwunsch zum Titel „JUNGER WILDER 2015“.

Weiterlesen ... JUNGER WILDER 2015

fusionchef ist auch dieses Jahr wieder auf der Gastro Vision mit viel Sous Vide Fachkompetenz vertreten.

Weiterlesen ... Gastro Vision 2015