fusionchef en la feria hotelasia 2018

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http://www.tipplingclub.com Del 24 al 27 de abril de 2018, fusionchef estará en la HotelAsia2018 de Singapur, la feria profesional de referencia en Asia para los sectores de la hostelería y la gastronomía. Vea en nuestra cocina de demostración al cocinero profesional Ryan Clift, especializado en cocina Sous Vide y miembro del restaurante asiático estrella Tippling Club, que preparará excelentes platos Sous Vide, como trucha de mar oceánica de la marca Petuna o patatas tempranas especiales de Japón.

 

¿Le interesa? Si es así, deje que nuestros expertos en Sous Vide le asesoren y descubra en vivo el arte de la cocción Sous Vide en nuestro estand, ubicado en el nivel 6, H6R2-07. Más información en http://www.hotel-asia.com y http://www.tipplingclub.com