Sous Vide para barmans

  • Sous Vide für BartenderCocktail 01
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  • Sous Vide für BartenderCocktail
  • Sous Vide für BartenderCocktail 04

Sous Vide con fusionchef para bares

La técnica Sous Vide ofrece posibilidades nunca vistas de preparación de infusiones para bebidas y cócteles.

Mediante el envasado al vacío es posible combinar aromas con una diversidad inédita. Con los equipos de cocción Sous Vide de fusionchef , el barman puede crear de forma rápida y sencilla los ingredientes deseados, y almacenarlos de forma adecuada hasta su consumo. El resultado son aromas puros para creaciones originales o para cócteles tradicionales.

  • Concentración intensa de sabores
  • Reducción al mínimo del tiempo de producción
  • Resultados siempre perfectos en la preparación de infusiones
  • La más alta calidad, día tras día
  • No pone límites a su creatividad
  • Es posible anticipar la producción, incluso en grandes cantidades

 

Premium Sous Vide Collection para barmans creativos

fusionchef recomienda los siguientes equipos para el uso en bares. Póngase en contacto con nosotros y encontraremos el equipo idóneo para su área de trabajo.

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