Sous Vide Kurse

Es ist kein Meister vom Himmel gefallen. Und auch der Profi kann immer noch etwas dazu lernen. Für Sous Vide Interessierte und Sous Vide Fans sind ständig Kurse im Angebot, in dem man entweder das Sous Vide Verfahren kennenlernen kann oder in denen Profis die Kursteilnehmer in ihre Geheimnisse einweihen. Hier finden Sie einen aktuellen Überblick über Sous Vide Kurse, allerdings ohne Anspruch auf Vollständigkeit.

Kurs Koch Ort Datumabsteigend sortieren Website
USA 3-Day Sous-Vide Training Dr. Bruno Goussault Washington D.C. 26.10.2020 bis 28.10.2020 http://www.lecrea.com/en/courses/off-site/
USA 3-Day Extraction, Cryoconcentration and Flavor Fixation Seminar Dr. Bruno Goussault Washington D.C. 02.11.2020 bis 04.11.2020 http://www.lecrea.com/en/courses/off-site/
Germany Aroma-Faszination Sous Vide für Profiköchinnen und ihre männlichen Kollegen Heiko Antoniewicz Dortmund 09.11.2020 https://www.antoniewicz.org/workshop/workshop-sous-vide-09-november-2020/
France 5-Day Sous-Vide Complete Course Dr. Bruno Goussault Paris 23.11.2020 bis 27.11.2020 http://www.lecrea.com/en/courses/off-site/