Carne

Sous Vide Lammrücken mit Ratatouille

Lomo de cordero al ratatouille

Heiko Antoniewicz

Febrero 2016

Schweinekrustenbraten Sous Vide

Asado de cerdo crujiente

Heiko Antoniewicz

Abril 2015

Sous Vide Rehrücken im Kräuter – Bergpfeffermantel

Lomo de corzo de cerdo con manto de hierbas y pimienta Sichuan

Karlheinz Hauser

Abril 2015

Sous Vide Schweinerücken mit Kohlrabi

Lomo de cerdo con colinabo

Heiko Antoniewicz

Noviembre 2015

Bohnen, Birnen und Speck Sous Vide

Panceta de cochinillo con judías y peras

Effilee

Julio 2015

Sous Vide T Bone Steak T Bone Steak Heikoantoniewicz

Chuleta T-Bone

Heiko Antoniewicz

Febrero 2016

Knusprige Sous Vide KalbszungeKnusprige Kalbszunge Daniloange

Lengua de ternera crujiente Sous Vide

Danilo Ange

Abril 2016

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