La nouvelle table de cuisson sous vide est en ligne!

Ne manquez plus les temps de cuisson sous vide: Avec la nouvelle table de cuisson sous vide de fusionchef, nous vous donnons un aperçu des différents temps de cuisson des aliments tels que viandes, poissons, fruits de mer, fruits, légumes et œufs. Le tableau clair fournit des informations sur la température du bain-marie, le temps de cuisson et la température à cœur ainsi que de précieux conseils sur le service. Ainsi, les débutants en technique « sous vide » ainsi que les professionnels obtiennent un résultat de cuisson parfait.

Tableau de cuisson