Fleisch
Glasiertes Schweinefilet
April 2015
Zweierlei von der Ente
April 2015
Miral-Entenbrust
Mai 2015
Hirschrücken
Mai 2015
Kalbstafelspitz mit Spitzkohl
März 2015
Schweinebauch vom Landschwein
April 2015
Rinderrouladen
Mai 2015
Jakobsmuschel mit Schweinebauch
April 2015
Lamm mit Ananaschutney und Auberginencreme
April 2016
Wachtelbrust Roulade
April 2015
Kalbsbacke mit Sellerie
April 2015
Schwäbisch Hällischer Schweinebauch
April 2015
Schweinebauch mit Apfelsalat
April 2015
Rinderbäckchen
April 2015
Albers Wagyu Flanksteak
April 2015
Reh mit Kürbis
April 2015
Entenbrust Sous Vide mit Orangen
Dezember 2015
Lammkarree
Oktober 2016
Skirt
April 2015
Hähnchenkeule
April 2015
Hirsch mit Blutwurst
April 2015
Entbeintes Hühnchen
Oktober 2015
Cape Grim Rinderfilet
April 2015
Kalbsnieren mit Topinamburchips
April 2015
Spanferkel
Mai 2015
Bauchspeck mit geräuchertem Aal
April 2015
Wagyu Rind
Juli 2015