Pescado y marisco
Vieiras
Abril 2015
Bacalao
Mayo 2015
Salmón al eneldo
Abril 2015
Gambas a la lima
Abril 2015
Rodaballo con ostras
Mayo 2015
Pulpo con coliflor Sous Vide
Junio 2016
Vieiras con panceta de cerdo
Abril 2015
Solomillo de pargo rojo
Mayo 2015
Paccheri con almejas
Abril 2015
Centollo de Alaska con guisantes
Abril 2015
Lucioperca con coliflor
Mayo 2015
Rollitos de pez espada
Julio 2015
Lomos de salmón con cannoli ricota
Marzo 2015