Poisson et fruits de mer
Croustillants doigts de côtes BBQ style
May 2021
Confit de saumon
April 2015
Homard et betterave
December 2016
Seiche au stracciatella et à la betterave
November 2017
Cobia et betterave
September 2018
Cobia et Cress
October 2018
Minestrone au butternut et crevettes Mermaid King Prawns
October 2015
Saumon mi-cuit
May 2019
Huitres chaudes et marinade
May 2016
Saumon Ikarimi
June 2019
Endives au saumon
March 2015
Cobia, beurre Dashi, bière Mikado et pommes de terre andines
November 2020
Filet de saumon au Pepquino
March 2015
Truite et bar
July 2016
Omble de fontaine au concombre et pourpier
February 2021
Bar et omble chevalier
April 2016
Fish & Ribs
August 2021
Poulpe
July 2017