fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Toutes les recettes

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Tous
Sous Vide Äpfel mit Vanillesauce

Pommes à la sauce à la vanille

Heiko Antoniewicz
March 2015
Sous Vide Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten

Potée au poisson et aux fruits de mer

Danilo Ange
August 2015
Slow cooked sous vide chicken

Poulet cuit à basse température

Richard Rosendale
April 2015
Entbeintes Sous Vide Hühnchen

Poulet désossé

Danilo Ange
October 2015
Poulpe sous vide Pulpo Annettesandner

Poulpe

Annette Sandner
July 2017
Oktopus mit Blumenkohl-MixOctopus Daniloange

Poulpe avec de chou-fleur sous vide

Danilo Ange
June 2016
Mashed potatoes sous vide

Purée de pommes de terre

Effilee
April 2015
Sous Vide Ochsenschwanz à la royaleOchsenschwanz Erlantzgorostiza

Queue de bœuf à la royale

Erlantz Gorostiza
April 2016
Sous vide Oxtail with Parsnip Puree and Ginger PearOchsenschwanz Diegodato

Queue de bœuf avec purée de panais et poire au gingembre

Diego Dato
November 2018
Petersilienwurzel Sous Vide

Racines de persil

Heiko Antoniewicz
March 2015
Sous Vide Radieschen mit FrischkäseRadieschen Frischkaese Janphilippberner

Radis au fromage frais

Jan Philipp Berner
July 2016
Redhead Punch - Gin Blend Sous Vide InfusionRedhead Punch Nguyen

Redhead Punch

Kinly Boys / The Kinly Bar
June 2017
Veal kidney sous vide with chips from Jerusalem artichokeKalbsniere Andreastuffentsammer

Rognon de veau aux topinambours

Andreas Tuffentsammer
April 2015
Sous Vide Romanesco Romanesco Rezept Miessmer Fotolia 61706464

Romanesco

Andreas Miessmer
April 2015
Rosemary Royal - Cocktail Sous Vide

Rosemary Royal - Infusion romarin framboises sous vide

Stephan Hinz
April 2015
Marinated beef sous vide with raisins

Rôti de bœuf mariné aux raisins secs

Heiko Antoniewicz
April 2015
Sous Vide Sauerbraten mit Kartoffelpüree

Rôti de bœuf mariné avec purée de pommes de terre

Heiko Antoniewicz
May 2015
Schweinekrustenbraten Sous Vide

Rôti de porc croustillant

Heiko Antoniewicz
April 2015

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