Alle Rezepte

Jakobsmuschel mit Schweinebauch

Christoph Schmah
April 2015

Jakobsmuscheln

Jose Sanchez
April 2015

Johannisbrot-Manhattan

Alex Kratena
Dezember 2020

Kabeljau mit Lauch, Süßkartoffeln und Wildkräutern

George Stylianoudakis
Juni 2016

Kabeljau mit Rote Bete

Heiko Antoniewicz
März 2015

Kalbsbäckchen Sous Vide

Danilo Ange
Oktober 2017

Kalbsbacke mit Sellerie

Christian Jürgens
April 2015

Kalbsfilet Medallion

Matthias Krause
April 2015

Kalbsfilet mit Mangorelish

Andreas Miessmer
Mai 2015

Kalbshaxe mit Kartoffeln

Danilo Ange
Mai 2015

Kalbshaxe mit Rotwein und Stampfkartoffeln

Juan Freire
Juli 2019

Kalbsnieren mit Topinamburchips

Andreas Tuffentsammer
April 2015

Kalbstafelspitz mit Spitzkohl

Heiko Antoniewicz
März 2015

Karotten mit Zitronengras

Andreas Miessmer
April 2015

Karottenstifte

Andreas Miessmer
April 2015

Kartoffelpüree

Effilee
April 2015

Kassler mit Sauerkraut

Heiko Antoniewicz
November 2015

Kharma's a B**ch mit Kharma Bitter Sous Vide Infusion

Alex Kratena
August 2017

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