Todas las recetas

Ossobuco

Jens Glatz
Junio 2017

Piña condimentada con mousse

Danilo Ange
Agosto 2018

Carne de ternera asada con interior rosado

Danilo Ange
Junio 2020

Negroni con tallos de cereza

Alex Kratena
Abril 2021

Tiras de costilla / Guisantes / Berenjenas / Amaranto

Thomas Mader
Septiembre 2021

Carabinero con leche de almendra y vinagre de miel

Heiko Antoniewicz
Marzo 2015

Rabo de buey à la Royale

Erlantz Gorostiza
Abril 2016

Codillo de cerdo a baja temperatura con pure de ensalada de col verde

Diego Dato
Septiembre 2018

Remolacha con tofu y arándano rojo americano

René Frank
Junio 2017

Huevos con salsa de brócoli

Danilo Ange
Septiembre 2018

Manhattan de albaricoque

Alex Kratena
Agosto 2020

Martini de aceituna y abeto Douglas

Alex Kratena
Marzo 2021

Espaguetis con pollo

Jason Logsdon
Abril 2015

Crème Posset con toffee

Juan Freire
Abril 2019

Redhead Punch

Kinly Boys / The Kinly Bar
Junio 2017

Bavette con arroz venere

Marlene Berger
Septiembre 2018

Martini de avellanas tostadas

Alex Kratena
Octubre 2020

Code Red

Boris Gröner
Enero 2021

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