Toutes les recettes

Poulpe

Annette Sandner
July 2017

Woodruff Wilson

Kinly Boys / The Kinly Bar
October 2018

Pluma ibérica

Christina Steindl
July 2016

Filet de poisson-chat sous vide et son jus

Benedikt Faust
February 2018

Fraises et meringue à l’aspérule odorante

Heiko Antoniewicz
March 2015

Crème de chou-fleur grillé, queues de crevettes et mousse de corail

Danilo Ange
June 2020

Carotte, camomille, pousses de pois

Sandra Scheidl
August 2021

Kingfish

Ryan clift
April 2015

Chocolate Negroni

Andreas Till
May 2015

Lebanese Fizz - Infusion Melon Gin sous vide

Andreas Till
May 2015

Confit de tomates cocktail

Andreas Miessmer
April 2015

Le turbot

Anne-Sophie Pic
May 2015

Georgia Mint Julep - Infusion Mint Bourbon sous vide

Andreas Till
November 2015

Tomates cocktail

Andreas Miessmer
April 2015

Saddle of venison with pears and lentils

Heiko Antoniewicz
November 2015

Filet de veau au relish de mangue

Andreas Miessmer
May 2015

Filet de poulet au curry et courge

Heiko Antoniewicz
April 2015

Rôti de bœuf mariné aux raisins secs

Heiko Antoniewicz
April 2015

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