fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
Home » Recettes Sous Vide » Toutes les recettes

Toutes les recettes

18
27
36
Tous
Coq au vin Sous VideCoq Au Vin Jensglatz

Coq au vin

Jens Glatz
June 2017
Floppy Poppy with sous vide poppy lemon infusionFloppypoppy Janjehli

Floppy Poppy avec citron-pavot infusion

Jan Jehli
October 2018
Poltinger Sous Vide Rehrücken mit HokaidokürbisPotinger Rehruecken Hokaidokuerbis Michaelkempf

Selle de chevreuil à la Poltinger avec courge d'Hokaïdo

Michael Kempf
April 2015
Code red sous videCode Red Boris Groener

Code Red

Boris Gröner
January 2021
Warme Auster mit Marinade Sous VideWarme Austern Erlantzgorostiza

Huitres chaudes et marinade

Erlantz Gorostiza
May 2016
Lamm Sous VideLamm Sous Vide 0

Agneau avec ses pommes de terre sous paillis

Benedikt Faust
January 2018
Zachary Smith Sous VideWhitepunch Zacharysmith

White Punch

Zachary Smith
July 2019
Sous Vide Cocktailtomaten ConfitCocktailtomaten Confit Rezept Miessmer Fotolia 69733254

Confit de tomates cocktail

Andreas Miessmer
April 2015
Chocolate Negroni - Cocktail Sous Vide

Chocolate Negroni

Andreas Till
May 2015
Lebanese Fizz - Cocktail Sous Vide

Lebanese Fizz - Infusion Melon Gin sous vide

Andreas Till
May 2015
Sous Vide CocktailtomatenCocktailtomaten Rezept Miessmer Fotolia 43616876

Tomates cocktail

Andreas Miessmer
April 2015
Kingfish Sous Vide

Kingfish

Ryan clift
April 2015
Sous Vide Steinbutt

Le turbot

Anne-Sophie Pic
May 2015
Georgia Mint Julep - Cocktail Sous VideCocktail Georgia Mint Andreastill

Georgia Mint Julep - Infusion Mint Bourbon sous vide

Andreas Till
November 2015
Sous Vide Rehrücken mit Birnen und Linsen

Saddle of venison with pears and lentils

Heiko Antoniewicz
November 2015
Sous Vide Kalbsfilet mit Mangorelish

Filet de veau au relish de mangue

Andreas Miessmer
May 2015
Curry-Hähnchenbrust und Kürbis Sous Vide

Filet de poulet au curry et courge

Heiko Antoniewicz
April 2015
Marinated beef sous vide with raisins

Rôti de bœuf mariné aux raisins secs

Heiko Antoniewicz
April 2015

Pages