Alle Rezepte

Lamm mit Ananaschutney und Auberginencreme

Sarah Henke
April 2016

Wachtelbrust Roulade

Detlev Ueter
April 2015

Frühlingsgemüse

Andreas Tuffentsammer
März 2015

Red Snapperfilet

Andreas Miessmer
Mai 2015

Blätterteig mit Sous Vide Apfel und Zimtmousse

Danilo Ange
April 2015

Schwäbisch Hällischer Schweinebauch

Frank Buchholz
April 2015

Kalbsbacke mit Sellerie

Christian Jürgens
April 2015

Schweinebauch mit Apfelsalat

Ken Harvey
April 2015

Rinderbäckchen

Ryan clift
April 2015

Seehecht mit Rauchaal

Marc Rennhack
April 2015

Lammkarree

Annette Sandner
Oktober 2016

Albers Wagyu Flanksteak

Dennis Joza
April 2015

Ei mit Spargelspitzen

Danilo Ange
April 2015

Erdbeereis

Elizabeth Kearney
April 2015

Cocktail R`n`B - Absolut Munich Sous Vide Infusion

Bill Fehn / Richi Link
März 2015

Entenbrust Sous Vide mit Orangen

Heiko Antoniewicz
Dezember 2015

Senf–Drink mit Waldbeeren Espuma

Elaine Müller
November 2016

Reh mit Kürbis

Christian Singer
April 2015

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