Poisson et fruits de mer
Seiche au stracciatella et à la betterave
November 2017
Cobia et betterave
September 2018
Kingfish
April 2015
Le turbot
May 2015
Saumon et purée de chou-fleur
May 2015
Sandre au beurre citronné
April 2015
Vitello Tonnato
May 2015
Paupiette de lotte au chou vert
May 2015
Bar
April 2015
Potée au poisson et aux fruits de mer
August 2015
Filet de saumon écossais Loch Duart
April 2015
Coquilles Saint-Jacques
April 2015
Tiger prawns with gazpacho from red beet
April 2016
Morue
May 2015
Saumon à l’aneth
April 2015
Gambas au citron vert
April 2015
Turbot aux huitres
May 2015
Poulpe avec de chou-fleur sous vide
June 2016
Coquilles Saint-Jacques à la poitrine de porc
April 2015
Vivaneau rouge au fenouil
May 2015
Merlu à l'anguille fumée
April 2015
Paccheri aux coques
April 2015
Anguille fumée au lard
April 2015
Crabe royal aux petits pois
April 2015
Saumon poché à l’avocat
May 2016
Truite au bleu
April 2015
Sandre au chou-fleur
May 2015