Poisson et fruits de mer
Huitres chaudes et marinade
May 2016
Kingfish
April 2015
Le turbot
May 2015
Loup de mer grillé sous vide
May 2016
Merlu à l'anguille fumée
April 2015
Minestrone au butternut et crevettes Mermaid King Prawns
October 2015
Morue
May 2015
Omble de fontaine au concombre et pourpier
February 2021
Paccheri aux coques
April 2015
Paupiette de lotte au chou vert
May 2015
Poisson à la zurichoise avec bar
August 2016
Potée au poisson et aux fruits de mer
August 2015
Poulpe
July 2017
Poulpe avec de chou-fleur sous vide
June 2016
Rouleaux d’espadon
July 2015
Sandre au beurre citronné
April 2015
Sandre au chou-fleur
May 2015
Saumon à l’aneth
April 2015
Saumon et purée de chou-fleur
May 2015
Saumon Ikarimi
June 2019
Saumon mi-cuit
May 2019
Saumon poché à l’avocat
May 2016
Seezunge mit Gemüse und Hollandaise-Schaum
June 2019
Seiche au stracciatella et à la betterave
November 2017
Truite au bleu
April 2015
Truite et bar
July 2016
Turbot aux huitres
May 2015