fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Toutes les recettes

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Tous
Nashi Birne Sous VideNashi Birne Alex Kratena

Nashi-Birnen-Sour

Alex Kratena
January 2021
Apple Vodka Spous VideApple Vodka Soda Alex Kratena

Voda pomme gazeuse

Alex Kratena
July 2020
Urkarotten Kirsche Eberraute Milch Sous VideUrkarotten Kirsche Eberraute Milch Thomas Mader

Carotte / cerise / aurone / lait

Thomas Mader
September 2021
Short Rib 2jpg

Short Rib

Mattias Roock
April 2017
Cobia sous vide with cressCobia Liitakresse Christinasteindl

Cobia et Cress

Christina Steindl
October 2018
Rinderhuefte Blutnudeln Philipkroell

Rumsteak et ses pâtes au sang

Philip Kröll
November 2017
Ikarimi Salmon sous videIkarim Lachs Timraue

Saumon Ikarimi

Tim Raue
June 2019
Sous Vide Rinderrücken mit Urrübchen und ChampignonsRinderruecken Timschlatter

Faux-filet de bœuf avec navets et champignons de Paris

Marius Tim Schlatter
July 2016
Saibling Sous VideSaibling Marius Tim Schlatter

Omble de fontaine au concombre et pourpier

Marius Tim Schlatter
February 2021
Cacao und Coconut old fashioned Sous VideCacao Und Coconut Old Fashioned Alex Kratena

Cockteil à l’ancienne avec du cacao et de la noix de coco

Alex Kratena
September 2020
Ossobucco sous videOssobucco Jensglatz

Ossobuco

Jens Glatz
June 2017
Albers Bavette Sous Vide mit geräucherter ForellenschaumBavette Petersielienwurzel Stephanhaupt

Bavette Albers et Mousse de truite fumée

Stephan Haupt
January 2019
Poltinger Sous Vide Rehrücken mit HokaidokürbisPotinger Rehruecken Hokaidokuerbis Michaelkempf

Selle de chevreuil à la Poltinger avec courge d'Hokaïdo

Michael Kempf
April 2015
chaos coco clubChaoscococlub Andreasschoeler

Chaos Coco Club

Andreas Schoeler
November 2017
Drink Sous Vide Zachary Smith Tequilabeans Zacharysmith

Tequila Beans

Zachary Smith
July 2019
Sous Vide Variationen von Karotte, Mandarine und PetersilieKarotte Mandarine Petersilie Timschlatter

Variations de carottes, mandarines et persil

Marius Tim Schlatter
July 2016
Falcon Sous VideFalcon Ii Boris Groener

Falcon II

Boris Gröner
February 2021
Kohlrabi Sous VideKohlrabi Benjamin Maerz 0

Chou-rave | Sarrasin | Agrumes

Benjamin Maerz
July 2020

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