fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
Toutes les recettes
Bavette avec topinambour
October 2018
Carabineros au lait d’amande et vinaigre de miel
March 2015
Cobia bleu : orge impériale, corail
December 2020
Cocktail Naughty Girl
November 2017
Saumon mi-cuit
May 2019
Huitres chaudes et marinade
May 2016
Pluma Ibérica
May 2016
Poires caramélisées au romarin, mousse de café et gaufre feuilletée
June 2020
Doigt de côte, oignons caramélisés, estragon, mousse d’Islande
August 2021
Betteraves
April 2017
Bavette et rognon blanc de taureau
November 2018
Fraises et meringue à l’aspérule odorante
March 2015
Negroni de queues de cerises
April 2021
Seiche au stracciatella et à la betterave
November 2017
Veau, piment jalapeno & céleri-branche
May 2019
Œufs à la gelée et champignons forestiers
April 2016
Bavette Black Angus Bavette avec du panais
December 2018
Minestrone au butternut et crevettes Mermaid King Prawns
October 2015