fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Konfiertes Sous Vide Kalb

Konfiertes Kalb mit Cassiarinde

Chris Salans
Mai 2015
Sous Vide Königskrabben mit ErbsenKoenigskrabben Erbsen Jonasmikkelsen

Königskrabben mit Erbsen

Jonas Mikkelsen
April 2015
La Reine De Noisette - Cocktail Sous Vide

La Reine De Noisette - Beeren Shrub Sous Vide Infusion

Stephan Hinz
April 2015
Sous Vide Lachs ConfitLachs Confit Rezept Emmanuelstroobant Fotolia 43554472

Lachs Confit

Emmanuel Stroobant
April 2015
Sous Vide Lachs mit BlumenkohlpüreeLachs Mariogamba

Lachs mit Blumenkohlpüree

Mario Gamba
Mai 2015
Sous Vide Lachs mit Dill

Lachs mit Dill

Heiko Antoniewicz
April 2015
Sous Vide Lachsfilet Pepquino

Lachsfilet mit Pepquino

Heiko Antoniewicz
März 2015
Sous Vide Lachsfilets mit herzhafter Ricotta Cannoli Lachsfilets Ricotta Cannoli Daniloange

Lachsfilets mit Ricotta Cannoli

Danilo Ange
März 2015
Lamm Sous VideLamm Chefmaroun

Lamm

Maroun Chedid
Dezember 2018
Sous vide agneau à la crème d’aubergines et chutney d’ananasLamm Sarahhenke

Lamm mit Ananaschutney und Auberginencreme

Sarah Henke
April 2016
Lamm Sous VideLamm Sous Vide 0

Lamm mit Heukartoffeln

Benedikt Faust
Januar 2018
Carré d'agneau sous videLammkarree Annettesandner

Lammkarree

Annette Sandner
Oktober 2016
Lammlende Sous VideLammlende Danilo Ange

Lammlende, Püree vom Knollensellerie und Kaffee

Danilo Ange
Mai 2020
Lammnacken Bries Thomasbuehner

Lammnacken mit Bries und Süßkartoffel

Thomas Bühner
Januar 2017
Sous Vide Lammrücken mit Ratatouille

Lammrücken mit Ratatouille

Heiko Antoniewicz
Februar 2016
Langsam gegartes Sous Vide HuhnHuhn Bauernschinken Richardrosendale

Langsam gegartes Huhn

Richard Rosendale
April 2015
Lemon Grass- Kaffir Lime Gin - Cocktail Sous VideCocktail Kafir Lime Martini Andreastill

Lemon Grass- Kaffir Lime Gin Sous Vide Infusion

Andreas Till
Mai 2015
Lebanese Fizz - Cocktail Sous Vide

Libanese Fizz - Melon Gin Sous Vide Infusion

Andreas Till
Mai 2015
Lila Ruebli Alexander Knelle Sous VideLila Ruebli Alexander Knelle Sous Vide

Lila Rübli mit Topfen

Alexander Knelle
Juni 2021
Limousin Lammrücken Sous Vide

Limousin Lammrücken

Marc Rennhack
April 2015
MadumakhMadumakh Hoangnguyen

Madumakh - Blütenpollenrum Sous Vide Infusion

Kinly Boys / The Kinly Bar
Dezember 2016
Marinierte Melonenspalten Sous VideMelonenspalten Mariniert Miessmer

Marinierte Melonenspalten

Andreas Miessmer
April 2015
Sous Vide Melonen Kugeln mit AperolMelonenkugeln Aperol Rezept Miessmer Fotolia 14954011

Melonenkugeln mit Aperol

Andreas Miessmer
April 2015
Mexican Elbow Sous VideMexican Elbow Boris Groener

Mexican elbow

Boris Gröner
April 2021
Minestrone mit Kürbis und Sous Vide Mermaid King PrawnsMinestrone Kuerbis Frederikjud

Minestrone mit Kürbis und Mermaid King Prawns

Frederik Jud
Oktober 2015
Magret de canard Miral sous videMiral Entenbrust Heikoantoniewicz Mueller

Miral-Entenbrust

Heiko Antoniewicz
Mai 2015
Birne_Sous_Vide_Danilo_AngeBirne Danilo Ange

Mit Rosmarin karamellisierte Birne, Kaffeeschaum und Waffel-Blätterteig

Danilo Ange
Juni 2020

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