Viande
Pâté de foie d‘oie
May 2015
Coq de l'Eifel confit
April 2015
Médaillons de veau (filet)
April 2015
Goulasch classique aux pommes de terre citronnées
April 2015
Rouleau de foie gras fumé
May 2015
Bavette de bœuf Albers aux échalotes braisées
September 2015
Tagliatelles persillées avec ragoût
May 2015
Filet de porc glacé
April 2015
Duo de canard
April 2015
Selle de cerf
May 2015
Magret de canard Miral
May 2015
Tafelspitz de veau au chou pointu
March 2015
Poitrine de porc fermie
April 2015
Paupiettes de bœuf
May 2015
Coquilles Saint-Jacques à la poitrine de porc
April 2015
Paupiette de filet de caille
April 2015
Agneau à la crème d’aubergines et chutney d’ananas
April 2016
Poitrine de porc avec salade de pommes
April 2015
Joue de veau au céleri
April 2015
Poitrine de porc Schwaebisch Hall
April 2015
Joues de bœuf
April 2015
Bavette Wagyu Albers
April 2015
Chevreuil à la courge
April 2015
Magret de canard à l'orange
December 2015
Carré d'agneau
October 2016
Hampe
April 2015
Cuisses de poulet
April 2015
Cerf au boudin noir
April 2015
Poulet désossé
October 2015
Filet de bœuf Cape Grim
April 2015
Rognon de veau aux topinambours
April 2015
Cochon de lait
May 2015
Anguille fumée au lard
April 2015
Foie gras d’oie rôti
April 2016
Bœuf wagyu
July 2015
Filet de bœuf du Simmental
May 2015