Alle Rezepte
Bavette mit Topinambur
Oktober 2018
Rosa gebratenes Kalbsfleisch
Juni 2020
Rib Fingers / Erbse / Melanzani / Amaranth
September 2021
Halbgegarter Lachs
Mai 2019
Radieschen mit Frischkäse
Juli 2016
Douglasien- und Oliven-Martini
März 2021
Knoblauch Gänseleber
März 2015
Drink Beeman’s Hive
November 2017
Short Rib
April 2017
Bavette mit Stierhoden
November 2018
Apricot Manhattan
August 2020
Rhabarber mit Waldmeister und Johurt
November 2021
Cocktailtomaten
April 2015
Chocolate Negroni - Campari-Rum-Mazzerat Sous Vide Infusion
Mai 2015
Libanese Fizz - Melon Gin Sous Vide Infusion
Mai 2015
Kingfish
April 2015
Cocktailtomaten Confit
April 2015
Steinbutt
Mai 2015