fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Sous Vide Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten

Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten

Danilo Ange
August 2015
Sous Vide Spanferkel mit Kartoffel-Parmesan- PüreeSpanferkel Carmelogreco

Spanferkel mit Kartoffel-Parmesan-Püree

Carmelo Greco
Oktober 2016
Jakobsmuscheln Sous VideJakobsmuschel Josesanchez

Jakobsmuscheln

Jose Sanchez
April 2015
Filet vom Schottischen „Loch Duart“ Sous Vide Lachs

Filet vom Schottischen „Loch Duart“ Lachs

Andreas Krolik
April 2015
Sous Vide Garnelen mit Gazpacho aus Rote BeteGarnelen Mit Gazpacho Heikoantoniewicz

Garnelen mit Gazpacho aus Rote Bete

Heiko Antoniewicz
April 2016
Sous vide SteakSteak Effilee

Steak

Effilee
Juli 2015
Sous Vide Hühnerbrust mit ZiegenkäseHuehnerbrust Ziegenkaese Daniloange

Hühnerbrust mit Ziegenkäse

Danilo Ange
April 2015
Sous vide filet de bœuf aux carottes et pommes de terre Rinderfilet Heikoantoniewicz Sous Vide

Rinderfilet mit Karotten und Kartoffeln

Heiko Antoniewicz
April 2015
Coq sous vide de l'Eifel confitEifelhahn Rezept Detlevueter Fotolia 79916684

Konfierter Eifelhahn

Detlev Ueter
April 2015
Gänseleberpastete Sous VideGaeenseleberpastet Alvinleung

Gänseleberpastete

Alvin Leung
Mai 2015
Sous Vide Kalbsfiletmedallion

Kalbsfilet Medallion

Matthias Krause
April 2015
Sous Vide DorschDorsch Alvinleung

Dorsch

Alvin Leung
Mai 2015
Goulas sous vide with lemon potatoesGulasch Zitronenkartoffeln Heikoantoniewicz

Gulasch klassisch mit Zitronenkartoffeln

Heiko Antoniewicz
April 2015
Rolle von geräucherter Sous Vide Stopfleber

Rolle von geräucherter Stopfleber

Benjamin Cross
Mai 2015
Sous Vide Melonen Kugeln mit AperolMelonenkugeln Aperol Rezept Miessmer Fotolia 14954011

Melonenkugeln mit Aperol

Andreas Miessmer
April 2015
Sous Vide Lachs mit Dill

Lachs mit Dill

Heiko Antoniewicz
April 2015
Petersilien-Tagliatelle mit Sous Vide Ragout

Petersilien-Tagliatelle mit Ragout

Danilo Ange
Mai 2015
Butternusskürbis-Suppe Sous VideButternusskuerbis Suppe Elizabethkearny Fotolia 17403680

Butternusskürbis-Suppe

Elizabeth Kearney
April 2015
Sous Vide Albers Bavette mit Schmorzwiebeln

Albers Bavette mit Schmorzwiebeln

Stefan Kohl
September 2015
Glasiertes Sous Vide Schweinefilet

Glasiertes Schweinefilet

Jason Logsdon
April 2015
Sous Vide Apfel Millefeuille mit BeerensauceApfel Millefeuille Daniloange

Apfel Millefeuille mit Beerensauce

Danilo Ange
August 2015
Zweierlei von der Sous Vide Ente

Zweierlei von der Ente

Darren Teoh Min Guo
April 2015
Sous Vide Wassermelonenkugeln in SherryMelonenkugeln Sherry Rezept Miessmer Fotolia 66838054

Wassermelonenkugeln in Sherry

Andreas Miessmer
April 2015
Farmer Boy’s Copper Haeven Sous Vide CocktailFarmer Boy Maxbergfried

Farmer Boy’s Copper Haeven - Elyx Asparagus Sous Vide Infusion

Max Bergfried
Dezember 2015
Sous Vide EismasseEismasse Rezept Effilee Fotolia 52937006

Eismasse

Effilee
April 2015
Hirschrücken Sous VideHirschruecken Heikoantoniewicz Mueller

Hirschrücken

Heiko Antoniewicz
Mai 2015
Magret de canard Miral sous videMiral Entenbrust Heikoantoniewicz Mueller

Miral-Entenbrust

Heiko Antoniewicz
Mai 2015

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