fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Sous Vide Cocktailtomaten ConfitCocktailtomaten Confit Rezept Miessmer Fotolia 69733254

Cocktailtomaten Confit

Andreas Miessmer
April 2015
Sous Vide Rehrücken mit Birnen und Linsen

Rehrücken mit Birnen und Linsen

Heiko Antoniewicz
November 2015
Sous Vide Kalbsfilet mit Mangorelish

Kalbsfilet mit Mangorelish

Andreas Miessmer
Mai 2015
Curry-Hähnchenbrust und Kürbis Sous Vide

Curry-Hähnchenbrust mit Kürbis

Heiko Antoniewicz
April 2015
Sous Vide Sauerbraten mit RosinenSauberbraten Rosinen Heikoantoniewicz

Sauerbraten mit Rosinen

Heiko Antoniewicz
April 2015
Sous Vide Lachs mit BlumenkohlpüreeLachs Mariogamba

Lachs mit Blumenkohlpüree

Mario Gamba
Mai 2015
Sous Vide Sauerbraten mit Kartoffelpüree

Sauerbraten mit Kartoffelpüree

Heiko Antoniewicz
Mai 2015
Sous Vide Zander mit ZitronenbutterZander Verbeneoel Frankbuchholz Fotolia 30865040

Zander mit Zitronenbutter

Frank Buchholz
April 2015
Arenscher Weideochse Sous VideArenscher Weideochse Marcrennhack

Arenscher Weideochse

Marc Rennhack
Mai 2016
Vitello Tonnato sous videVitello Tonnato Carmelogreco

Vitello Tonnato

Carmelo Greco
Mai 2015
Paupiettes à la sauce sous vide à l'oignonRinderroulade Zwiebelsauce Heikoantoniewicz

Rouladen mit Zwiebelsauce

Heiko Antoniewicz
Mai 2015
Sous Vide Seeteufel-Wirsingroulade mit Rote Bete Cous-Cous

Seeteufel-Wirsingroulade mit Rote Bete Cous-Cous

Andreas Miessmer
Mai 2015
Sous Vide Geschnetzeltes vom Fassone RindGeschnetzelte Fassonerind Daniloange

Roastbeef vom Fassone Rind

Danilo Ange
Dezember 2015
Sous Vide Kalbshaxe

Kalbshaxe mit Kartoffeln

Danilo Ange
Mai 2015
Limousin Lammrücken Sous Vide

Limousin Lammrücken

Marc Rennhack
April 2015
Sous Vide Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Steffen Mezger
April 2015
Sous Vide Kassler mit SauerkrautSous Vide Kassler Heikoantoniewicz

Kassler mit Sauerkraut

Heiko Antoniewicz
November 2015
Sous Vide Gans Traditionell

Gans Traditionell

Oliver Scheiblauer
April 2015
Sous Vide Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten

Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten

Danilo Ange
August 2015
Sous Vide Spanferkel mit Kartoffel-Parmesan- PüreeSpanferkel Carmelogreco

Spanferkel mit Kartoffel-Parmesan-Püree

Carmelo Greco
Oktober 2016
Jakobsmuscheln Sous VideJakobsmuschel Josesanchez

Jakobsmuscheln

Jose Sanchez
April 2015
Filet vom Schottischen „Loch Duart“ Sous Vide Lachs

Filet vom Schottischen „Loch Duart“ Lachs

Andreas Krolik
April 2015
Sous Vide Garnelen mit Gazpacho aus Rote BeteGarnelen Mit Gazpacho Heikoantoniewicz

Garnelen mit Gazpacho aus Rote Bete

Heiko Antoniewicz
April 2016
Sous vide SteakSteak Effilee

Steak

Effilee
Juli 2015
Sous Vide Hühnerbrust mit ZiegenkäseHuehnerbrust Ziegenkaese Daniloange

Hühnerbrust mit Ziegenkäse

Danilo Ange
April 2015
Sous vide filet de bœuf aux carottes et pommes de terre Rinderfilet Heikoantoniewicz Sous Vide

Rinderfilet mit Karotten und Kartoffeln

Heiko Antoniewicz
April 2015
Konfierter Eifelhahn Sous VideEifelhahn Rezept Detlevueter Fotolia 79916684

Konfierter Eifelhahn

Detlev Ueter
April 2015
Gänseleberpastete Sous VideGaeenseleberpastet Alvinleung

Gänseleberpastete

Alvin Leung
Mai 2015
Sous Vide Kalbsfiletmedallion

Kalbsfilet Medallion

Matthias Krause
April 2015
Sous Vide DorschDorsch Alvinleung

Dorsch

Alvin Leung
Mai 2015
Goulas sous vide with lemon potatoesGulasch Zitronenkartoffeln Heikoantoniewicz

Gulasch klassisch mit Zitronenkartoffeln

Heiko Antoniewicz
April 2015
Rolle von geräucherter Sous Vide Stopfleber

Rolle von geräucherter Stopfleber

Benjamin Cross
Mai 2015
Sous Vide Lachs mit Dill

Lachs mit Dill

Heiko Antoniewicz
April 2015
Sous Vide Melonen Kugeln mit AperolMelonenkugeln Aperol Rezept Miessmer Fotolia 14954011

Melonenkugeln mit Aperol

Andreas Miessmer
April 2015
Petersilien-Tagliatelle mit Sous Vide Ragout

Petersilien-Tagliatelle mit Ragout

Danilo Ange
Mai 2015
Butternusskürbis-Suppe Sous VideButternusskuerbis Suppe Elizabethkearny Fotolia 17403680

Butternusskürbis-Suppe

Elizabeth Kearney
April 2015

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